Kwasi Bita – Bitterhout voor kruidenthee

Het bekende bitterhout van de Marrons, al generaties in gebruik.

Inhoud:

25 g

Levertijd:

1–3 werkdagen

Traditioneel Marronproduct. Geen geneesmiddel. Raadpleeg bij zwangerschap of medicijngebruik eerst een arts.

Kwasi Bita is het hout van de Quassia amara, een struik uit het Surinaamse regenwoud. De plant is genoemd naar Kwasi, een Surinaamse kruidenkenner uit de achttiende eeuw. Het hout heeft een uitgesproken bittere smaak, die van nature komt van de stoffen quassine en neoquassine. Bij de Marrons is bita (bitter) al generaties een vertrouwd onderdeel van het dagelijks leven. Een stukje hout in een beker warm water hoort in veel families gewoon bij de dag, en bita heeft ook een vaste plaats in de tradities rond de bevalling.