Afu-Mena Group

Semoisie Special – Afiingi, fon fon pepre & cassave

Tout pour une marmite d'afiingi, avec du piment et de la cassave en accompagnement.

51,95 EUR

Prix TTC, hors frais de port

Contenance:
1080 g
Délai de livraison:
3 à 5 jours ouvrés
Quantité
1

Le Semoisie Special est le coffret idéal pour cuisiner une vraie soupe marronne. Vous recevez de l'afiingi, du Fon Fon Pepre et de la cassave de manioc doux. L'afiingi, ce sont de petites boulettes de farine de manioc qui épaississent un bouillon de poisson ou de viande en une soupe consistante, celle que l'on sert à chaque fête marronne. Le Fon Fon Pepre est un piment Madame Jeanette séché, fraîchement pilé avec un peu de sel, pour les plats chauds ou froids ou pour mariner viande et poisson. La cassave est une galette dure et granuleuse de manioc doux, cuite au feu de bois. Parfaite avec la soupe.

Utilisation et préparation

Afiingi : portez 1000 ml de bouillon de poisson ou de viande à ébullition, ajoutez les boulettes par petites quantités et laissez cuire chaque portion 1 à 2 minutes. Remettez ensuite le poisson ou la viande. Ajoutez du Fon Fon Pepre selon votre goût.

Ingrédients

Coffret : boulettes de manioc Afiingi, Fon Fon Pepre, cassave Sweet Cassava