Afiingi – Boulettes de manioc pour soupe
Petites boulettes de manioc pour la soupe de fête servie à chaque célébration marronne.
Prix TTC, hors frais de port
- Contenance:
- 550 g
- Délai de livraison:
- 1 à 3 jours ouvrés
L'afiingi, aussi appelé apiti ou domii, est un bouillon savoureux épaissi avec de petites boulettes de farine de manioc. Le résultat est une soupe consistante et chaude, au poisson ou à la viande. Pas de fête marronne traditionnelle sans une marmite d'afiingi. C'est aussi un plat familier à la maison, par exemple pour les femmes après l'accouchement, quand la famille cuisine pour elles. Ce paquet contient les boulettes de manioc, prêtes à cuire dans votre propre bouillon. Vous pouvez ainsi préparer l'afiingi en France ou en Europe comme à la maison.
Utilisation et préparation
Portez 1000 ml de bouillon de poisson ou de viande à ébullition. Ajoutez les boulettes d'afiingi par petites quantités et laissez cuire chaque portion 1 à 2 minutes. Remettez ensuite le poisson ou la viande dans la soupe. Bon appétit !
Ingrédients
Farine de manioc
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