Superaliments

Melasse – Mélasse de canne

Sirop sombre de canne à sucre, cuit trois fois.

Fon Fon Pepre – Piment séché pilé

Piment Madame Jeanette fraîchement pilé, l'un des plus anciens assaisonnements marrons.

50 g

Sweet Cassava – Cassave de manioc doux

Galette artisanale de manioc doux râpé, cuite au feu de bois.

400 g

Afiingi – Boulettes de manioc pour soupe

Petites boulettes de manioc pour la soupe de fête servie à chaque célébration marronne.

550 g

Kwaka Pamaka – Couac, semoule de manioc grillée

Aliment de base marron depuis des siècles, grillé au feu de bois dans l'est du Suriname.

750 g

Podosiri – Pulpe de wassaï (açaï)

Pulpe de wassaï du Suriname, en format pratique.

500 ml

Podosiri – Pulpe de wassaï (açaï)

Pulpe pure de wassaï, issue du palmier pinot du Suriname, en grand format.

1000 ml